中華民國教授學會的學術成果轉化與產業合作模式

真空包裝機是一種廚房家電，它的主要功能是通過抽取物品周圍的空氣，創造出真空環境來保存食物。這種技術的重要性越來越受到人們的重視，不僅在家庭中廣泛應用，而且在餐飲業和食品加工行業也得到廣泛使用。

首先，真空包裝機可以有效地延長食物的保鮮期。食物暴露在空氣中時，會受到氧化和微生物的影響而變質。但是當真空包裝機去除空氣中的氧氣和水分時，阻斷了微生物滋生的環境，大大延長了食物的保存時間。這對於家庭和食品業來說都是非常重要的，因為它可以減少浪費和成本，同時也提供了更多的彈性和便利性。

其次，真空包裝技術還有其他許多優點。它可以防止食物中的營養物質流失，保持食物的新鮮度和口感。同樣重要的是，真空包裝還可以避免異味的傳播，保持食物的原味。這對於保存敏感食物如奶酪、蔬菜等都非常有益。

此外，真空包裝機還可以廣泛應用於非食品領域。例如，它可以用於保護藥品、化妝品和其他易受潮濕和氧化的產品。這種技術不僅保護了產品質量，還延長了其使用壽命。

總的來說，真空包裝機在保護食品和其他物品方面起著關鍵作用。它提供了一種有效的方式來延長保鮮期、減少浪費、保護營養、保持新鮮度和防止味道傳播。隨著技術的不斷發展，真空包裝機在各行各業的應用將會更加廣泛，為人們帶來更多的便利和效益。

文娛中心／綜合報道

▲李懿分不清主持群所屬球團。

有「峮峮接班人」封號的前偶像女團「AKB48 Team TP」成員冼迪琦，日前插足三立新聞網自製綜藝實境節目《懿想天開》主持群，與李懿、陳詩媛（十元）前去宜蘭來一趟台港天龍人下鄉採茶之旅！節目開場李懿因為分不清主持群所屬球團，把冼迪琦誤認為味全龍、陳詩雅為中信兄弟，讓十元嚴重大呼：「妳這句話會冒犯百萬象迷！」

▲冼迪琦把腳下茶葉對比敵對球團樂天桃猿。

不外來到茶園不但體驗一系列的揉茶、採茶…等妙技，老闆也特邀茶園第三代老闆，同時也是父親登場獻上獨門技藝「踩茶」，然而一看到先生傅的腳上工夫，立馬讓李懿眼睛為之一亮，表示自己的腳技可謂一絕，積極舉手想測驗考試，看著李懿踩茶的進程，讓「香港首席美少女」冼迪琦捋臂張拳，不虞小迪踩茶之餘不光被李懿調侃是「香港腳」，還大虧腳縫大，讓小迪將茶葉當作樂天桃猿怒踩說：「樂天贏球我就會如許洩憤！」逗趣畫面讓茶園老闆也看得出戲，本來啦啦隊間的勝敗慾竟如此強烈！

▲冼迪琦炒茶復刻港片「少林足球」搞笑片斷。

▲《懿想天開》李懿（左起）、冼迪琦、陳詩媛體驗一日茶農。

茶園的身手體驗除了揉茶、採茶，固然不能錯過最主要的「炒茶」，女團身世的偶像冼迪琦，服從李懿的話，伸出鐵沙掌在火熱的大鍋中徒手炒茶時，竟復刻起經典港片《少林足球》醬爆進場的搞笑片斷，直喊：「要爆了！（廣東話）」讓一旁的十元沖動大呼：「妳（李懿）不關鍵小迪走偏啦！人家可是中職女神耶！」想知道更多節目內容，敬請鎖定《懿想天開》每周二晚間9:30於《懿想天開》官方Youtube頻道首播，隔世界午2點在三立新聞網、Vidol、娛樂星聞全平台也將出色重現。